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节庆密集 114大闸蟹礼品卡优惠大放送 2015-08-28 09:16:51     作者: 吕恒 标签： 苏州阳澄湖大闸蟹 金九银十 114大闸蟹礼品卡

教师节 中秋节 国庆节 重阳节……

节庆密集 备好蟹礼

114大闸蟹礼品卡7.5折放送

9·10教师节，9·27中秋节，10·1国庆节，10·21重阳节……“金九银十”，开启了节假日密集模式。谢师恩，会亲友，拜长辈，送客户，献上一份诚挚“蟹”礼，既有文化味又实在。

上周，商小妹联合中国电信114号码百事通以7.5折的优惠价推出了“114大闸蟹礼品卡”，用以兑换由中国电信114号码百事通从阳澄湖大闸蟹核心产区指定养殖基地捕捞、直供的大闸蟹。想尝鲜吃螃蟹的市民，团购发福利的单位，很多都是冲着节庆而来，纷纷订购。

风雅

“左手持蟹螯，右手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生”，早在魏晋年间，名士毕卓就写下了这样的句子。《红楼梦》中也有史湘云大摆螃蟹宴行酒令的片段，食蟹在中国传统文化中被贴上了“风雅”的标签。

养生

“菊花蟹肥鲜香扑鼻”，每年秋风一起，沈阳二手吨桶批发，大家就开始惦记湖中的大闸蟹。螃蟹，因为具有舒筋益气、通经络的作用，且蟹膏中蛋白质、维生素、矿物质含量高，是天然绿色食物，鲜美又营养，是吃货们的最爱。

礼轻情意重

借一张小小的大闸蟹礼品卡含蓄地表达深情，省去了拎着活物的尴尬，也方便凭个人喜好随时兑换。对于一些企事业单位也节省了大量运输成本。

选114大闸蟹礼品卡三大理由

1生态养殖 来自阳澄湖核心产区

礼品卡兑换的大闸蟹全部来自阳澄湖大闸蟹核心产区，即120平方公里水域。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍，所有大闸蟹采取生态喂养，用小鱼、玉米、螺蛳等饲料投喂；当地渔政、农委等部门会不定期抽查投放记录，全程监督，确保天然绿色不含激素。

2保证正品 防伪“戒指”产地认证

每一只正宗的阳澄湖大闸蟹蟹螯上，都戴有苏州市阳澄湖大闸蟹协会和苏州市质监局定向发放的阳澄湖养殖场防伪锁扣，也就是俗称的“戒指”。市民可以拨打锁扣里面的验证数码验真伪。严金虎提醒，阳澄湖大闸蟹每年产量稳定在2000~2500吨之间，今年预计减产200吨，所以大家一定要买有认证的大闸蟹。

3兑换灵活 直发空运48小时到你家

今年阳澄湖开湖捕捞时间为9月20日，蟹券从9月26日至12月26日都可兑换。而且，假如今年没来得及兑换，明年依然可以使用。市民只要拨打114确认订单，鲜活的大闸蟹就会从阳澄湖直发空运，48小时左右送到你家。

 

教你做

大闸蟹怎样吃

水煮：水烧开后，放大闸蟹煮12~15分钟后捞起即可。煮的过程中放入姜、食盐、葱，切忌放味精。

清蒸：将大闸蟹放冷水锅中蒸12~15分钟。用酱油、醋、白糖、姜汁混合烧开后制作成调料。

大闸蟹如何保存

大闸蟹一旦死亡，就不能食用。如何让大闸蟹保持活力？苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎教大家两招：

1.把大闸蟹放在塑料桶、盆中，通过增氧泵注入氧气，同时喂食小虾米、鱼食、土豆等食物喂养，这种办法可使大闸蟹保存一个月左右。

2.将大闸蟹的脚捆起来，放在冰箱冷藏室，盖上湿毛巾，可存活一周以内。注意多观察，如果大闸蟹眼睛不动很可能死亡。