大巴扎步行街崭新亮相以来，给夜间餐饮消费“ 加了把火”。50多家特色美食商户，提供了品种丰富的地方特色美食。夏季营业到凌晨一点，有室内和室外相结合的就餐区；冬季以冰雪元素建造了全景冰屋，使消费者可以在舒适的温度下品尝美食、欣赏歌舞。

夜间餐饮消费既吸引了本地市民的目光和味蕾，也让外地游客流连忘返，发挥了餐饮和旅游的互助作用。去年乌鲁木齐旅游业实现井喷式增长，全市接待游客4624万人次，增长40%；实现旅游总收入694亿元，增长54%。同样，乌鲁木齐餐饮收入连续三年突破百亿元，实现连年增长。

内涵优化

突出特色，拓展品牌

“点亮”夜间餐饮消费，乌鲁木齐餐饮老字号博盾餐饮也加入打造“深夜食堂”的行列。

在CCMALL 时代广场美里HOUSE 夜市，博盾烧烤吧的营业面积超过200平方米，可烧烤的种类超过50种。博盾烧烤吧的负责人哈力说，专门做一间烧烤吧也是瞄准了夜间餐饮消费的潜力。

近日，自治区出台《关于完善促进消费体制机制激发居民消费潜力实施意见》，明确促进美食示范街区提档升级、特色餐饮宣传推广、餐饮品牌建设，推动绿色餐饮发展。通过改造提升推动形成一批高品位步行街，推动传统商业综合体加快创新转型。

近年来，随着稳定红利的持续释放，以“深夜食堂”为代表的城市夜经济，成为了现代城市经济发展的助推器、新动力。

位于长春南路的K.L星品汇商贸综合体，充分利用餐饮、电影院、零售等多种业态的结合，举办了“电音节”“街舞大赛”等主题活动，带动了夜间消费，二手吨桶，提升了开放活跃度。

从“夜市桥边火”到“千灯夜市喧”，夜间餐饮消费是夜间经济的重要组成部分。美团平台2018年夜间餐饮消费大数据显示，平台夜间（指18：00至次日6：00）餐饮消费交易额较上年度增长47%，高于日间餐饮消费交易额增长率（45%）2个百分点。

虽以吃喝为主，夜经济却远不止吃吃喝喝这么简单。业内专家认为，夜经济街区不单要有24小时书店，还应该让体育馆、大剧院等文体场所唱“主角”。当图书馆、博物馆启动夜间模式，曲艺、歌舞等地域“好声音”唱响夜空，文化“潜力股”就将成为经济的“热门股”。夜经济离不开夜文化，经过文化这支色彩瑰丽的画笔点染，城市的夜经济名片会更有意蕴。