近段时间，天气忽冷忽热，气温忽高忽低，令人捉摸不透。不过，只要温度不低于15℃，每隔几天，我就会去村前那条绕村而过的小溪捡石螺。溪里的水很浅，流动很慢，但水却很清。清澈的小溪是繁衍小鱼小虾的温床，也是孕育石螺的温床。溪里长着数不清的螺，苦螺、田螺、福寿螺、石螺等。螺类中，我觉得石螺的味道最好、最为鲜美可口，当然，它也最受人们喜爱。小溪虽说盛产石螺，但也架不住人们长年累月地捡。所以，只要发现有人比我抢先一步、赶在我的前面，我便竭力忍住内心那股捡螺的冲动。

　　这段时间由于天气冷，鲜有人去小溪捡螺。说真的，还真多亏了天气，它让我捡螺时从不担心空手而归，每每出动必有收获，令人惊喜。虽然天气不佳，但我仍然不惧寒冷去捡螺。我这么做，并非我钟情吃螺，而是源自内心的真情流露。试想，在万籁俱寂、星光满天、流萤点点、虫儿唧唧、令人畅快惬意的夜晚，双腿浸泡在沁凉的水中，一心一意、心无旁骛地埋头觅螺，那种感觉，我觉得我不是在捡螺，倒像在觅宝。每当有所发现，我便撸起衣袖，伸手将吸附于石头的石螺轻轻一扯，它便脱离石头，握在我的手中，然后被丢进桶里。这时候，我嘴角会漾出一丝得意的微笑。所以，只要没什么要紧事，吃罢晚饭，我便手脚麻利地换上泳裤，拿上电筒和塑料桶，兴致勃勃地前去捡螺。

　　石螺的美味很多人都知晓。它的做法很多，宜炒宜蒸，可煲汤、煲粥，菜式有紫苏山坑螺、石螺蒸鸡、石螺蒸鱼、酸笋炒石螺……皆鲜美无比，令人垂涎三尺。

　　我知道，在某些地方，小河小溪的自然生态已遭破坏，鱼虾螺等生物近乎绝迹。庆幸，这种令人揪心的事情没有落在我身上，家乡的小溪由始至终水清如镜、未受污染，让我迄今还有螺可捡，这辈子生活在这样一个如诗如画、值得骄傲和自豪的地方，那是缘分，也是福气。